Trattoria La Fiasca

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TRATTORIA LA FIASCA
La nostra Cucina
Pietanze e vini della zona selezionati con cura per proporre piatti tipici con un pizzico di modernità.

Proponiamo piatti a base di pesce di lago e mare, ottima carne, pasta fatta in casa.

Local cuisine with sea and lake fish, excellent meats, homemade pasta.

Typische Küche mit See- und Meeresfisch, vorzügliches Fleisch, hausgemachte Nudeln.

Cuisine typique avec poisson de lac et de mer, viands succulents, pâtes fraîches maison.


Il nostro Menù di Capodanno 2019

Aperitivo con stuzzichino

ANTIPASTO
Granchio Reale con verdure croccanti e Germogli

PRIMI PIATTI
Tortelli Neri con Gamberi Rosa in Zuppetta di Molluschi

Risotto alla Zucca Mantovana, Noce di Capasanta e Parma Croccante


Sorbetto al Mojito


SECONDO PIATTO
Cuore di Merluzzo Portoghese al burro di Cacao, su crema di Ceci

DOLCE
Frollina al Mango e Lime

€ 70,00

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   Nella realizzazione dei nostri piatti,

essenziale è la scelta delle materie prime
frutto di un’accurata selezione per
la valorizzazione dei piatti del
nostro territorio.


Genuinità e Sapore

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